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Linda WILLIAM
Diététicienne Nutritionniste
Spécialisée en Micronutrition et Nutrition sportive
Le sport à toujours fait partie de mon quotidien jusqu'à l'apparition de blessures et problématiques de santé. Celles-ci m'ont amenées à me recentrer et optimiser progressivement mon alimentation. Ces changements m'ont permis non seulement de retrouver une pratique sportive régulière, de renouer avec la performance mais également de re-booster mon capital santé. Gourmande et surtout passionnée de cuisine, je me suis naturellement orientée vers la diététique et la nutrition sportive. C'est avec plaisir que j'exerce le métier de Diététicienne. Mon objectif aujourd'hui est de pouvoir accompagner chaque personne dans la quête d'un modèle alimentaire adapté au mode de vie, à l'état de santé, aux objectifs personnels ainsi qu'à la pratique sportive (d'entretien, de loisir, compétitive, ou professionnelle) quand elle est présente. Nous sommes tous différents, alors à chacun sa diététique et son sport.
Parcours professionnel
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Diététicienne : Pôle Gérontologique Nord Sarthe
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Diététicienne, Chargé de Projet, Sport Santé Nutrition : Mairie de Saint-Denis
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Diététicienne : Ecoles maternelles de Bouguenais - Atelier Nutrition
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Diététicienne : Point Information Jeunes de Bouguenais - Atelier Nutrition
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Diététicienne : Foyers Jeunes Travailleurs (Rezé et Saint-Herblain) - Atelier Nutrition
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Intervenante en Entreprise : LAFARGE, Nantes et Rennes
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Intervenante en Entreprise : GEODIS, Bouguenais
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Intervenante en Entreprise : CAHRA By H3O, Nantes
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Intervenante en Entreprise : ATID CONSULTING
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Intervenante en Entreprise : GRDF
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Intervenante en Entreprise : Ineo - Equans
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Coach Nutrition en Entreprise : Le Chalet Qualité de vie au travail
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Enseignante en Nutrition Sportive : BPJEPS Métiers de la forme, IRSS de Nantes
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Enseignante en Nutrition Sportive : Master 2 Entraînement Biologie Nutrition Santé, UFR Santé Médecine et Biologie Humaine, Paris 13
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Enseignante en Nutrition Sportive : Bachelor et Master, EDNH - Nantes
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Formatrice Nutrition Sportive : CEVAK Masseurs Kinésithérapeutes du Sport
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Diététicienne du Sport : Racing 92 Rugby, Centre de formation / Espoirs
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Diététicienne du Sport : Equipes de France Ultimate, FFDF
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Diététicienne du Sport : Nantes Rezé Basket, Centre de Formation / Espoirs
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Diététicienne du Sport : BCSP Rezé, Pro L2F - Atelier collectif rentrée sportive
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Diététicienne du Sport : ALB Bouguenais - Atelier Nutrition Sport Endurance
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Conférencière ("Faire du sport et manger végétarien") : La Fabrique sportive
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Conférencière ("sédentarité et malbouffe", "l'enfant et l'adolescent obèses") : Centre Hospitalier de Saint-Denis
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Conférencière ("Congrès CFK2S - Kiné Sport"), Talmont Saint-Hilaire
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Presse / TV : TF1 (Journal de 13h), France 3 (Journal, édition régionale de 19h)
Formations
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Licence 3 STAPS mention Activités Physiques Adaptées et Santé, Faculté des sports, Le Mans
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Master 2 STAPS Mouvement Sport Santé parcours Nutrition, Faculté des sports, Rennes
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DUT Génie Biologique option Diététique, Université de Rouen
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D.U Nutrition du sportif AF CREFF, Faculté de Médecine Pierre et Marie Curie, Paris
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Nutrition du sport et préparation trails et ultra-trails, Institut de Recherche du Bien-être, de la Médecine et de la Santé (IRBMS)
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D.U Dopage, de l'analyse à la prévention, Faculté de Pharmacie, Montpellier
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Formation à la consultation en micronutrition, Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM)
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FODMAPs - Intestin irritable (AFDN)
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Chirurgie Bariatrique (Eduform)
Je suis Membre de l'Association Francaise des Diététiciens et Nutritionnistes (AFDN), de la Société Francaise de Nutrition et du Sport (SFNS) et de l'institut Européen de diététique et micronutrition (IEDM).
Parcours sportif
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Basketball : 15 ans (club) / Championnats Régionaux et Nationaux, Pratique en Sport - étude (6 ans)
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Karaté : 6 ans (club) / Compétition à niveau régional
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Danse : 5 ans (association)
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Judo : 2 ans (club)
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Course à pied : Pratique en loisir
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Futsal : Pratique en loisir
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Rugby, Football, Volley-Ball, Natation, Athlétisme, Escalade, Aquagym, Kayak, Badminton, Judo, Gymnastique, Tennis de Table (Cursus Universitaire Sportif)
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